Original, tät ich sagen. Ich muss aber zugeben, dass ich am Rühren und Backen selber nicht beteiligt war. Aber als ich gefragt hab, warum die Streusel so braun sind, sagte Z. "Da musste die Frau Budenzauberin fragen, das ist genau so wie im Rezept." Daraus schließ ich, dass sie sich schon weitgehend daran gehalten hat.
Der Kuchen wurde außerdem in doppelter Menge gemacht, Z. brachte eine Portion fertigen Teig noch zu einer Bekannten, in deren Backrohr ein Klon unseres Bleches bräunen sollte. Wir erwarten in den nächsten Stunden/Tagen eine Rückmeldung, wie er dort rausgekommen ist.
Auf jeden Fall aber schon lecker, ich geh jetzt nochmal ein Stück essen!
Es ehrt mich, daß Frau Z. Lust hatte, mein Rezept nachzubacken! Hat es ihr denn auch so geschmeckt wie Dir?
Und die Streusel sind wegen dem Zimt so dunkel. Man kann den Kuchen aber auch schon rasnehmen, wenn sie noch etwas heller sind, ist wohl Geschmackssache und auch backofenabhängig.
Auf jeden Fall sieht eurer Kuchen saftiger aus als meiner, ich kaufe nämlich immer irgendwie zu wenig Pflaumen, ich muß mal mehr nehmen.
Original oder etwas abgewandelt?
Der Kuchen wurde außerdem in doppelter Menge gemacht, Z. brachte eine Portion fertigen Teig noch zu einer Bekannten, in deren Backrohr ein Klon unseres Bleches bräunen sollte. Wir erwarten in den nächsten Stunden/Tagen eine Rückmeldung, wie er dort rausgekommen ist.
Auf jeden Fall aber schon lecker, ich geh jetzt nochmal ein Stück essen!
Und die Streusel sind wegen dem Zimt so dunkel. Man kann den Kuchen aber auch schon rasnehmen, wenn sie noch etwas heller sind, ist wohl Geschmackssache und auch backofenabhängig.
Auf jeden Fall sieht eurer Kuchen saftiger aus als meiner, ich kaufe nämlich immer irgendwie zu wenig Pflaumen, ich muß mal mehr nehmen.